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限量银鱼每天清晨“抢鲜”上市
市民游客抢购湖鲜、游湖赏景,畅享“冬日限定”盛宴
     发布时间:2025-11-19
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  新鲜上市的小银鱼




  肉质鲜嫩的银鱼可以做成各色美食


  ■ 都市时报全媒体记者 李林均 李经国

  阳宗海畔,冬意渐浓,一场为期40天的湖鲜盛宴如期而至。本年度银鱼开湖捕捞于11月14日16时正式启动,将持续至12月24日。本次阳宗海开渔规范有序,总计办理捕捞许可证51本,每天捕获的鲜美银鱼于清晨上市,吸引了众多市民和游客前来争尝这口“冬日限定”的滋味。

  规范开捕

  统一销售保障品质

  与往年相比,今年的阳宗海开渔季管理更为精细。据了解,为期40天的捕捞期内,共有51艘合法持证渔船获准入湖作业,确保了渔业资源的有序、可持续开发。工作人员介绍,渔船每天傍晚出湖进行夜捕,次日清晨归航时,新鲜上岸的银鱼由阳宗海旅游文化开发有限公司进行统一收购与销售,这不仅保障了产品的来源正宗与质量安全,也便于市民购买。

  “目前银鱼的收购价在每公斤30元左右。”工作人员介绍。物以稀为贵,尽管价格不菲,但凭借晶莹剔透的品相和鲜甜细腻的口感,这些新鲜上市的小银鱼依然供不应求。

  “抢鲜”攻略

  请赴施家咀游客中心购买

  如何才能购买到这口湖鲜?景区给出了攻略:有意购买的市民游客,需在每日清晨前往施家咀游客中心的指定销售点。由于每日渔获数量有限,往往在清晨开售后不久便会售罄。因此,想要成功“抢鲜”的食客们必须赶早,这已成为许多本地老饕心照不宣的默契。无论是烹制一碗银鱼蒸蛋,还是炖一锅暖身的银鱼豆腐汤,这在限定时间短暂上市的美味,无疑是冬日家庭餐桌上的点睛之笔。

  午后湖畔

  从渔港变身休闲乐园

  当时间的指针转向午后,阳宗海悄然褪去清晨渔市的忙碌,展现出其作为城市休闲后花园的静谧与惬意。记者15日下午看到,游客们在湖畔漫步、拍照,享受着初冬温暖的阳光;孩子们在亲水平台边嬉戏玩耍,笑声朗朗;湖畔的咖啡馆里座无虚席,人们手捧一杯热饮,面对如画的湖光山色,享受一段难得的悠闲时光;一对对在此拍摄婚纱照的新人,以广阔而宁静的阳宗海为天然背景,定格最幸福的瞬间……此刻的阳宗海,从一个充满收获气息的渔港,完美变身为一个集打卡、遛娃、品咖于一体的综合性旅游目的地。

  从凌晨渔船归航的期待,到清晨销售点的人声鼎沸,再到午后湖畔弥漫的咖啡香与欢声笑语,阳宗海在这个冬天,为人们同步呈现了“收获”与“享受”的双重奏。这场为期40天的开渔季,不仅是一次渔业的盛会,更是一场融合了自然生态、地方物产与休闲旅游的综合性体验,静候每一位游客前来,书写属于自己的冬日故事。