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云南最大禽蛋交易市场 日销千万枚蛋
一箱360个鸡蛋,批发价170元,一枚仅卖0.47元左右
     发布时间:2025-11-14
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  市场内销售的禽蛋


  市场内的各家商铺堆满了禽蛋 本版图片 ■ 都市时报全媒体记者 刘巧红


  商户正在打包新鲜禽蛋


  制作好的松花蛋


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  ■ 都市时报全媒体记者 刘巧红

  你知道昆明哪里的鸡蛋最便宜?云南最大的禽蛋交易市场藏身何处?11月13日,记者走进位于昆明市广福路6829号新亚洲体育城1号门对面的康盛商贸城。在这里,专门从事禽蛋交易的商家就有160多家。每天,云南的禽蛋从这里销往全国各地,卖出的各种禽蛋达千万枚,有1万多箱,超300吨,市民也能在这里买到最便宜的蛋。

  这里的鸡蛋价格全省最低

  市场里,售卖着音箱、拖鞋、茶叶、运动服等各类百货,但卖得最多的,还是禽蛋。

  “我们是云南最具规模的禽蛋批发市场,建于2007年,一共有上千个商铺,500多家商户在此经营,交易最多的就是禽蛋。因采用厂商直销模式,所以禽蛋很便宜。早市主打大宗交易,白天以零售为主,市民到这里买鸡蛋,一个算下来才五六角钱,是全省最低的。”商贸城负责人吴建家表示,云南日照充足、养殖环境优良,出产的禽蛋品质较高,许多外地客商都喜欢采购云南的禽蛋。目前,市场日均外销禽蛋300多吨。

  市场有15家松花蛋公司 13家咸鸭蛋公司

  在禽蛋易交区,许多商铺都堆满了禽蛋,不时有货车前来拉货。商户杞先生表示,自家在安宁有养殖基地,日均发货四五百箱。

  说起鸡蛋的售价,另一名商户赵先生表示,一箱有360个蛋,批发价170元,单价仅0.47元左右。

  “我们工厂加工云南人爱吃的松花蛋、咸鸭蛋、灰蛋等,干这行起早贪黑,凌晨三四点就要装货送货。”从事禽蛋加工工作20多年的杨女士表示,最担心的是价格波动。“最怕今天才进货明天就跌价,好在禽蛋属民生必需品,行情总体稳定。”

  在一家加工企业,记者看到工作人员正在制作松花蛋,一个个松花蛋经过裹浆后很快成型。工作人员介绍,市场里有15家松花蛋公司、13家咸鸭蛋公司,每家的月销量有5000—10000件。

  “我们家做鸡皮蛋已有15年。在这里做皮蛋,可以直接从市场里采购新鲜鸡蛋,能省下不少运费。”商户罗女士说。

  云南情蛋蛋农业发展有限公司总经理舒情芳介绍,自己3年前到该市场卖鸡蛋。“刚开始,一天的销售额只有几千元,现在日均达六七万元,年销售额可突破2000万元,希望以后能将年产值做到上亿元。”

  据介绍,市场里有不少成功的企业,关联发展起来的企业也不少,他们携手将云南优质的禽蛋推向全国各地,既保障了民生需求,也擦亮了滇字号农产品的金字招牌。