7月19日,央视一套播出的《城市风华录》昆明篇,主持人和嘉宾们在翠湖畔参加“在昆明遇见云南咖啡”品鉴活动,喝着冷萃的木姜子特调咖啡,感受“左手咖啡右手茶”的惬意生活。昆明这座历史文化名城,正以茶咖产业、茶咖文化为城市特质,着力建设绿色低碳的美丽城市,在绿色转型当中,让人们共享自然之美、生命之美、生活之美。
2025年3月,习近平总书记在云南考察时指出,“云南咖啡还是代表着中国的,现在国外也是受欢迎的”。总书记的一句话,让云南咖啡的热度再次沸腾。追溯历史,云南的咖啡种植已经走过100多年的时光。栉风沐雨中,曾经名不见经传的云南咖啡已经闯出一片天,成为乡亲们致富振兴的“金豆豆”和中国咖啡的“金名片”。
对于昆明而言,虽不产咖啡豆,却称得上是中国咖啡产业的“心脏”。作为全省咖啡文化氛围最浓厚的城市,昆明具备独特的商业生态、消费活力和创新土壤:从翠湖之畔到滇池沿线的历史文化村落,从城市繁华的商圈到烟火气十足的背街小巷,咖啡店云集。其中,翠湖、彩云里(铁皮巷)、公园1903、滇池沿岸“咖”味最为浓郁,早已将这份舶来品深深刻进了城市的基因里。漫步昆明街头,既有年销售额过亿元的咖啡头部企业线下体验店,也有专注特调、滴滤等创意产品的社区品牌店,还有设备轰鸣、赶单出货的咖啡工厂,咖啡香气氤氲。近年来,与咖啡有关的二产、三产发展要素在昆明加速聚集,2024年,昆明咖啡全产业链产值达91.77亿元,拥有各类涉咖啡企业2400余家,咖啡生产主体和品牌效应逐步增强。
如果说咖啡是昆明的现代诗篇,那么茶就是这片热土上流传千年的不朽传奇。普洱、滇红、滇绿,白茶、黑茶、黄茶……每一种都独具风味,每一种都闻名遐迩。如今的昆明茶馆、茶铺早已超越单一“饮茶场所”,成为现代生活美学的缩影,既古朴典雅,又时尚创新。作为普洱茶的集散中心,昆明还形成了西南最大的茶叶市场集群,入驻商铺就超过了3000家。2024年,昆明的茶叶全产业链产值达98.71亿元,同比增长14.92%。
“左手咖啡右手茶”不仅是一种饮品组合,更是一种生活状态和城市哲学。在昆明,享受“左手咖啡右手茶”的慢生活,正是现代化城市“以人为本”“人民性”最生动的注脚。中央城市工作会议提出,城市高质量发展必须坚持一切为了人民,一切依靠人民,做到“人民城市人民建,人民城市为人民”。
城市不仅要有高度,更要有温度。城市的核心是人,城市工作做得好不好,老百姓满意不满意、生活方便不方便,是重要评判标准。因此,我们要打造崇德向善的文明城市,确保每一个民众都能被纳入城市发展的进程,不让任何一个人掉队。市民同样需要认识到,“左手咖啡右手茶”的生活,是建设人与自然和谐共生现代化城市的题中之义,这就要求市民要有牢固的主人翁意识、生态环保意识,在守护城市生态空间、提升环境质量、践行绿色低碳生活等方面以身作则、作出贡献。一句话,每个市民都应成为这座城市发展的当事人、参与者、建设者。
刘巧红