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昆明首家“学习胖东来”永辉超市今日开业
     发布时间:2025-04-17
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  摆放好的各类蔬菜


  胖东来同款网红商品


  超市内设置了胖东来自有品牌专区 本组图片 ■ 都市时报全媒体记者 王丹丹


  ■ 都市时报全媒体记者 王丹丹 佟薇

  本土鲜食占比大幅提升、货架高度降至1.6米……4月16日,位于官渡区的永辉超市海乐世界店正在做最后的准备,17日,永辉在昆明的首家“学习胖东来”自主调改门店将在这里正式开业。

  销售10440个单品

  30.58%为新增商品

  踏入超市,布局通透敞亮,蔬菜专区、精品水果区、水产区等划分清晰,众多商品已经上架。

  永辉相关负责人介绍,作为永辉在昆明首个“学习胖东来”模式的标杆门店,永辉超市海乐世界店以“商品重构、服务升维、就业赋能”为核心,通过本土化创新与场景化服务探索社区商业升级路径。调改后的门店商品结构已全面迭代,10440个单品中30.58%为新增商品,其中,云南特色生鲜占比显著提升。

  在蔬菜专区,永辉超市引入芭蕉叶、枸杞尖等10余种本地蔬菜,并试点全程溯源可视化标签。“扫描货架二维码,就能看到蔬菜从种植到采收的全过程。”门店负责人表示。在熟食卤味专区,烤鸭、傣味鸡爪等滇味美食首次以专柜形式进入商超。该店的烘焙区将推出“丰收的喜悦”“龙井桑葚大福”等创意单品,为消费者带来全新的健康安全的美食。

  此外,店内还特设胖东来自有品牌专区,胖东来的精酿啤酒、燕麦脆等商品也已上架。

  货架高度降至1.6米

  挂放大镜供老人使用

  买肉可免费切丝切片、易碎品打包处、试穿拖鞋的凳子……超市的不少暖心服务小细节,增加了市民购物的便利度。

  除了在商品上全面迭代,全店货架高度从2.4米统一降至1.6米,主通道也大幅拓宽,推婴儿车的顾客可轻松通行。

  生鲜区特设老年人专用放大镜,散装食品区标注“1斤约几个”的换算提示,收银台新增自助冰袋取用区。

  此外,该店还将增设宠物托管箱、身高测量仪、医疗箱等便民设施,并提供代客绞肉、活鱼现杀等多项服务。

  员工扩编至200人

  普工月薪或突破4400元

  门店负责人透露,海乐世界店员工规模将从90人扩编至200人,基层员工薪资普涨至每月4400元以上,并增设带薪年假、员工培训室等福利。一名即将入职的理货员表示:“公司提供免费技能认证培训,通过考核后,月薪还能再涨。”

  对于昆明市民消费购物的又一新场所,不少市民直呼:“期待值拉满!”市民陈女士表示,自己就住在附近,平时也喜欢到永辉超市购物,这一次,永辉超市学习先进,努力改进和提升服务品质是一件很棒的事情,也很期待超市开业。“我比较好奇新增了哪些产品,想去买一些胖东来同款。”市民赵先生说。