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| 市民在选购粽子 本组图片 ■ 都市时报全媒体记者 杨文爽 |
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| 超市中的粽子主要为传统口味 |
■ 都市时报讯 (全媒体记者 杨文爽) 4月15日,距离端午节还有40多天,但昆明市场上已经有了粽子的香气。目前在各商超、糕点店上市的粽子多为猪肉、豆沙、八宝、蛋黄肉粽等传统口味。
上午11点,零零星星的顾客在盒马鲜生(顺城购物中心店)购物,超市中间设置了一个醒目的货架,上面摆放着多个口味的粽子,有酱香黑猪肉、经典洗沙、经典白米、蛋黄鲜肉粽等,价格16—21元一袋。一旁的冰柜里还有散装粽子,蜜枣赤豆粽130克一个5.9元,洗沙粽130克一个6.9元。不少经过的顾客会凑近看看,但购买的人很少。
一名工作人员介绍,4月初,粽子就开始上架,和往年上市的时间差不多。目前口味少,销量较少。“现在购买率不高,偶尔有顾客买一两袋尝尝鲜,后续我们还会上礼盒装,口味也会多一些。”
正在逛超市的黄女士说,现在暂时不会购买粽子。“端午节还有点早,平时我家的粽子都是自己买材料来包,更有节日氛围。现在粽子上市越来越早,过去只有到节前才能卖,如今想吃随时能买到。”
沃尔玛(悦云天地店)专门设置了一条“粽子街”,礼盒装价格从49.9—139.9元/盒不等。其中,109元的礼盒内有豆沙、八宝、猪肉、板栗猪肉、蛋黄猪肉等7个口味的粽子各一。除了常见口味,还有49.9元/盒的水晶冰粽,内置生巧脆脆、青柠芝士、百香果凤梨和芒果4个口味。
此外,在面包店也能发现粽子的身影。在嘉华饼屋(白马小区店),粽子摆满了一个货架,口味有黑松露云腿、梅干菜扣肉、藤椒云腿……工作人员介绍,4月初店里就推出了“尝鲜装”粽子,一袋只有一枚,近期开始售卖常规款。“今年我们的新品有白米粽和陈皮豆沙粽,其他的都是传统口味。目前购买的顾客不是很多,节前一周才会迎来销售高峰。”
往年,市民张女士都要到端午节前三四天才开始买粽子,她说:“前两天逛超市看到粽子上市,就买了一袋解解馋,提前尝个鲜也挺好的。”