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时评
果香果美的云南,值得深耕
     发布时间:2024-12-16
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  12月14日,央视播出的一条新闻让许多“吃货”雀跃不已:今年第一艘载运大批量进口车厘子的货船已抵达国内,船上装载了11000多吨智利车厘子。这种个大汁多味美的水果备受人们喜爱,有网友发声“等不及了”。据报道,近期还将陆续有海运车厘子到港,大大丰富了国内冬季水果市场。

  说到冬季水果市场的丰富程度,云南在国内绝对能排到前几位。虽然已是12月,但逛一逛昆明本地的农贸市场就能发现,水果种类之多,足以让人挑花眼。除了苹果、梨、冰糖橙、哈密瓜、砂糖橘、香蕉这些常见水果,还有本地产的草莓、蓝莓,各种品种的葡萄,滇南地区的晚熟芒果,以及鸡蛋果、牛油果,西双版纳的新品种黄晶果……再加上进口的青柚、猕猴桃和车厘子等,云南的水果市场可谓琳琅满目。不少省外游客一边逛一边试吃,不知不觉就买了很多种水果。这是冬季游云南的专属福利,也是“有一种叫云南的生活”的具象化。

  云南被誉为“植物王国”,拥有大量水果资源,新鲜水果一年四季不断,吸引众多游客慕名而来,云果更成为云南的特色优势农产品,乡村振兴、产业升级的重要引擎。公开报道显示,目前,云南共有2100多个品种水果,分属49科118属287种,种质资源数量全国领先。云南还在加大力度打造水果全产业链,用产业化、规模化、数字化方式促进水果产业做大做强。数据显示,截至2023年,云南水果种植面积达1230万亩,产量1381万吨,综合产值达到千亿元规模,成为助农增收的重要产业。

  除了品种多、数量多和美味,云南水果还给人们留下一个新印象:高端。产自哀牢山的褚橙,因汁多味甜皮薄肉多,早已成为每年秋冬季国内水果市场上的明星产品;大理宾川的葡萄、蒙自的软籽石榴、石林和澄江的蓝莓等云果在市场上越发走俏,不仅畅销省内外,还出口国外。海关总署的数据显示,今年前8个月,云南出口水果34.1万吨,货值30.3亿元,其中葡萄、柑橘、哈密瓜、李子、芒果、草莓、番荔枝的出口量值均为全国第一。10月的一则报道显示,目前,云南水果出口量占全国果品出口总量的25%以上,出口额保持全省农产品出口总额40%以上。果香果美的云南,正在拓展出巨大的市场空间,孵化出更多更好的水果相关产业。

  对于普通消费者而言,水果品种多、味道好,时时供给的市场,就值得为之消费。但要实现这个目标并不容易,除了要有丰富的种质资源和科学规范的种植管理,还需要不断研究新品种、创新运营模式,优化已有品种和生产方式,以适应市场日新月异的变化。这需要政府相关部门重视对水果产业的扶持,需要科研机构与企业紧密合作,更需要企业在技术、管理、经营等方面有所创新。正如党的二十届三中全会《决定》提到——必须以新发展理念引领改革,推动经济高质量发展体制机制,塑造发展的新动能、新优势。

  令人欣喜的是,从众多新闻报道中可以看到,拥有得天独厚水果资源的云南,正从水果良种培育、打造果业品牌、优化种植管理、打造更强产业链等多个方面努力,继续深耕水果产业。假以时日,这片土地或许能拥有“世界果园”的美名。

  陈唯一