近几年,依托日趋成熟的物流体系,云南的野生菌上了全国各地食客的餐桌。高峰期间,云南木水花野生菌市场每天有超5000个包裹寄出。今年整个鲜菌季,有超35万单包裹发往全国甚至全球各地。
步入11月下旬,今年的鲜菌季落幕。云南顺丰木水花野生菌市场驻点统计数据显示,今年省外最喜欢购买鲜菌的是北京、广东及苏浙沪地区,寄递量相比往年有明显增长。
云南顺丰木水花野生菌市场驻点负责人袁小波介绍:“据7—9月份我们统计的数据,今年寄递量突破了35万单,寄递重量近1500吨,相比往年增长了近30%,今年高峰期最多的一天达到了5800多单。”
寄件总量增长的原因,一方面是红葱牛肝菌、黄牛肝等越来越多品类的野生菌被网友关注,通过电商平台争相购买。另一方面是木水花野生菌交易中心的品牌已经打响,整年人流量超500多万人次,成为新晋打卡地,吸引游客纷纷安排相关行程。
“今年C端客户量算是最大的一年,电商件比较多。其次就是今年的散单,也就是来云南旅游的顾客,在市场里的寄递量也比去年增长,占到总量的近60%。”袁小波说。
回顾今年鲜菌季的销售高峰,顺丰共计在市场内设置了22个揽收点。从封箱到贴单揽收,一个包裹只需一分多钟。只要贴上这张蓝色生鲜食品的标签,就代表着全程优先识别、优先中转、优先派送。
顺丰除了在市场投入103名工作人员,还在市场外围设立了2个临时集散点直发机场,高峰期实现2个小时一班,各环节争分夺秒,保障云南野生菌保鲜送达全国乃至全球消费者手中。
袁小波说:“如果货物能在早班10点半以前交到我们手上,基本上可以满足在第二天凌晨落地,也就是上午9点以前送到客户手上,将近97%的包裹基本可以今天发明天到,整体时效比往年提升了0.5个工作日。”
据都市条形码