■ 都市时报全媒体记者 刘巧红

　　暮春时节，走进禄劝茂山镇钰泓牧庄“云上黑山羊”绿色生态循环养殖基地，一排排羊舍整整齐齐，大大小小的羊个个膘肥体壮，“咩咩咩”的叫声此起彼伏，羊舍前面大片的苜蓿草十分茂盛。

　　牧草喂羊 羊粪种草

　　“我们的牧草、青贮料等饲料基本都是自己种植的，使用有机肥和菌肥，保证饲草饲料无农残，羊儿都是吃‘生态口粮’。我们还会给它们听音乐，不定期熬煮中草药给它们喝。”钰泓牧庄负责人杜牧自豪地介绍着。

　　为了让羊儿得到充分的运动，杜牧在每个羊圈背后开了一道门，羊群可以在圈出的范围内自由活动。“这个是羊的‘中央厨房’，青贮饲料、玉米面等都是在这里配比好之后拿去投喂的，配比非常有讲究，配方是经过云南省畜牧兽医科学院的专家指导而来。”杜牧介绍，基地坚持将养殖工作重心前置，建立了种养一体的绿色生态循环发展模式，牧草喂羊，羊粪尿经发酵后用来种植牧草，养殖和种植之间形成良好的生物链，实现良性循环。

　　经过多方努力，目前，钰泓牧庄建立了肉羊标准化养殖技术体系，已逐渐发展为省内较有影响力的“云上黑山羊”标准化养殖企业。

　　单胎可产2—3羔小羊

　　2018年以来，钰泓牧庄先后配合云南省畜牧兽医科学院完成山羊分阶段精准饲养、饲草料资源高效开发利用、饲用作物安全高效种植和加工等5项试验研究并落地应用，与省畜牧兽医科学院及其它技术指导单位建立了技术团队。

　　“云上黑山羊是我们经过22年选育出来的一个优势品种，以努比山羊为父本、云岭黑山羊为母本，具有长得快、个头大、繁殖力高、产肉性能好、适应性强和耐粗饲等优良特性，被农业农村部列为全国主导品种，是我国第一个肉用黑山羊新品种，被业内称为‘中国第一羊’。”云南省畜牧兽医科学院研究员高新介绍，每一代羊他们都会做屠宰测定，对肉质进行评定，从数据指标来看，云上黑山羊的肉质、口感都是非常好的。

　　高新是动物营养与饲料科学方面的专家，每个月她都会到基地进行1—2次采样、指导和培训，科研团队里包括她在内有10余名专家，涵盖农业、兽医、玉米饲料种植、动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学等专业。

　　“传统的云岭羊基本都是产单羔，通过我们的快繁技术，可以做到母羊一胎产2—3羔，这对提高农户收益是很有用的。”云南省畜牧兽医科学院副研究员欧阳依娜介绍，目前，已经带动周边20多户农户养殖云上黑山羊。

　　通过多年的筛选淘汰，目前，钰泓牧庄留有优质种羊869头，已建成云南省重大科技专项计划成果转化示范基地、昆明市林下种养殖示范基地。