■ 都市时报全媒体记者 佟薇 通讯员 段主任 宋光旭

　　春季的晋宁区宝峰街道绿缘鸵鸟山庄，阳光明媚，微风拂面。鸵鸟山庄的农场内，一群体形健壮、毛色光亮的鸵鸟正在悠闲地踱步、嬉戏。它们瞪着大眼睛，迈着大长腿，在围栏内悠然漫步。当有人靠近时，它们便伸着长长的脖子，四处张望，憨态可掬的样子令人忍俊不禁。

　　鸵鸟全身都是宝，蛋、皮、肉都具有很高的经济价值，而且繁殖能力强、环境适应性强、抗病能力强且易饲养，市场前景广阔。20余年前，广东小伙叶金锐带着20只鸵鸟来到宝峰村，开启了他的创业之路。经过他和妻子的苦心经营，山庄里的鸵鸟养殖数量逐年增加，年销售鸵鸟500只、鸵鸟蛋1000余个，产值达到40余万元。

　　与鸵鸟结缘近30年

　　1995年，19岁的叶金锐进入一家从事鸵鸟养殖的乡镇企业工作，他所在的企业曾一次性从非洲的津巴布韦引进了24只种鸟推广养殖。那个时候，鸵鸟养殖还是新生事物，但商业眼光敏锐的叶金锐看到了其中的巨大潜力。他孜孜不倦地学习鸵鸟养殖技术，为未来的创业之路打下了坚实的基础。

　　2003年，叶金锐得知广东湛江市一家鸵鸟养殖企业打算转型的消息后，立即前去洽谈。经过多次谈判，他成功接手了这家养殖场，正式开启了创业之路。他在湛江东海岛搞起了非洲鸵鸟养殖，开始了他的鸵鸟事业。

　　从20只鸵鸟起步奔出致富路

　　创业半年后的一天，叶金锐听说云南晋宁有大量蔬菜种植，气候条件也适合鸵鸟生长。他立即有了一个大胆的想法：带上鸵鸟去晋宁创业发展。

　　心动不如行动，他立即前来晋宁考察，并选中了宝峰街道的铁锁村作为创业之地。他的妻子也毅然辞掉了工作，和他一起带着20只鸵鸟来到晋宁，开始了他们的新征程。

　　在晋宁这片土地上，叶金锐夫妇克服了重重困难，逐渐适应了这里的生活节奏和文化氛围。他们租下了宝峰村的知青房和土地，搭建起养殖基地。从喂食到清洁，从疾病预防到繁殖管理，他们为鸵鸟养殖倾注了全部心血和汗水。在夫妇俩的努力下，基地里的鸵鸟数量不断增加，品质也得到了市场认可。

　　据叶金锐介绍，基地的鸵鸟产品类型多样，鸵鸟蛋、鸵鸟苗、成鸟、生肉、熟食都在销售，其中鸵鸟干巴很受欢迎，销售范围以云南省内为主，批发零售兼营，价格则根据具体情况确定。

　　为游客打造鸵鸟世界

　　叶金锐夫妇的鸵鸟养殖基地，如今已成为晋宁区亲子游学的热门点，吸引着无数游客。他们巧妙地将老旧的知青房改造成一处集餐饮、住宿、休闲观光于一体的田园农庄，不仅为游客提供了一个放松心情的好去处，更为他们打造了一场与鸵鸟亲密接触的奇妙之旅。

　　走进养殖基地，游客们仿佛置身于一个鸵鸟的世界。在这里，游客有机会目睹鸵鸟蛋的孵化过程，感受生命诞生的神奇与美妙。透过孵化器的透明窗户，游客可以清晰地看到鸵鸟蛋在温暖的环境中逐渐发生变化，小鸵鸟破壳而出的那一刻，令人激动不已。除了观看孵化过程，游客们还能与成年的鸵鸟进行亲密互动。在叶金锐夫妇的引导下，游客们可以亲手喂食鸵鸟，感受它们温顺的性格和强壮的体魄，近距离观察鸵鸟高大的身躯、细长的脖颈和矫健的步伐。

　　此外，养殖基地还精心安排了丰富的现场活动。游客们可以参与鸵鸟赛跑、鸵鸟拍照等趣味横生的项目，与鸵鸟们共度欢乐时光。游客可以在基地吃午餐，品尝以鸵鸟肉为主料制作的美食佳肴，在品味美食的同时，更加深入了解鸵鸟的经济价值。在庄园内消费，人均价格在50元左右，也可以购买自助餐，联系电话：13312580250。

　　站在养殖基地前，叶金锐夫妇满脸笑容地分享着他们的创业心得。他们表示，当初选择来晋宁区发展鸵鸟养殖事业是一个明智的决定。这里不仅有得天独厚的自然条件，适宜鸵鸟的生长繁殖，还有热情好客的乡亲们和充满潜力的市场环境。在这里，他们找到了属于自己的事业和生活，也收获了无数美好的回忆。