■ 都市时报讯 （全媒体记者 李瑞莹） 随着云南咖啡市场的蓬勃发展，云南咖啡豆也在不断成为咖啡爱好者的杯中物。2月15日，“云云南南”新年云南咖啡杯测分享会在昆明举行，21种来自临沧、德宏、保山、西双版纳、思茅和孟连的云南咖啡豆悉数亮相，在龙年之始为昆明咖啡爱好者们带来新的体验。

　　15日下午，杯测活动开始，30余名咖啡爱好者在“二的平方”咖啡店内参与新年的第一场“云云南南”咖啡杯测分享会。爱好者们通过闻干香、闻湿香、品尝不同温区的咖啡等环节，选出自己最喜欢的水洗和非水洗品种咖啡豆，最后投票产生了本次杯测活动最喜欢的咖啡豆。“我已经参加过几次这种活动，每次都能喝到一些意想不到而且好喝的豆子，非常有意思。”

　　杯测活动主办方云南源水清友商贸有限公司总经理，茶友此人Coffee&Tea主理人蔡亚彤介绍，“云云南南”杯测分享活动自去年4月以来已举办近10期，足迹也从昆明迈向了北京和杭州。

　　和其他咖啡杯测活动相比，“云云南南”杯测活动只针对云南精品咖啡豆开展，目前已经和省内多地20余家咖啡庄园形成紧密合作。“在咖啡市场蓬勃发展且有无限可能的背景下，作为云南本土的咖啡贸易商，我们希望通过在地杯测甄选方式，来推广云南本土的精品咖啡。在杯测活动上，我们专注于向更多咖啡行业从业者、爱好者介绍云南本土咖啡豆，希望通过杯测活动让大家更好地了解真实的云南精品咖啡发展现状。”蔡亚彤说。

　　在向咖啡爱好者们介绍云南本土精品咖啡现状的同时，每一次杯测活动也为贸易商和庄园主认识自己手中的咖啡豆提供了新渠道。

　　据悉，杯测活动除了在昆明举办，也在2023年北京国际咖啡展、2023年中国咖啡冲煮赛南部区域决赛、杭州HB SPACE等活动中举办。“今年，我们计划持续推广‘云云南南’杯测活动，除了云南，还计划到海外举办，更好地推广云南精品咖啡。”